エーランチは、広告、宣伝、編集の小さなデザイン事務所です。
グラフィックデザイン部門と家具・インテリア部門から成る株式会社ビーシー（1978年設立・現 ビーシー工房株式会社）鈴木惠三師のもとで仕事をしていた長田典子、星名利夫、篠田典江の3人が、グラフィック部門を授かり1997年に開店。 翌年に豊田千尋が入店しました。
4人がそれぞれの鍋を手に、メニュー開発から仕入れ、調理、給仕、皿洗いまで、「つくる＝答をだす」デザインの仕事に取り組んでいます。
うまい、まずい、これならどうだ！？　おいしいを「伝える工房」、どうぞご賞味ください。